这种日常肉饼是用瘦牛肉或磨碎的牛肉制成的。 用这块肉饼配上土豆泥，以及切片西红柿或您最喜爱的侧面蔬菜，以享用美味的日常家庭聚餐。
你需要什么
- 2汤匙黄油
- 8盎司切片蘑菇
- 1杯切碎的洋葱
- 1杯切成薄片的芹菜
- 3/4切碎的胡萝卜
- 2汤匙水
- 2磅研磨或磨碎的牛肉（85％至90％瘦肉）
- 1/2杯面粉
- 1 1/2茶匙调味盐
- 1/4茶匙干叶百里香
- 1汤匙切碎的欧芹或1茶匙干欧芹片
- 2汤匙淡酱油
如何做到这一点
- 在煎锅中，用中火融化黄油; 加入蘑菇，洋葱，芹菜，胡萝卜和水。
- 加热煮沸; 盖上盖子并煮10分钟，或直到蔬菜变得脆嫩。
- 在一个大碗里，将碎牛肉，面粉， 调味盐 ，百里香，香菜，酱油和熟蔬菜混合在一起。
- 轻轻混合，并在一个涂有油脂的浅烤盘（两面）中成形为一块面包。
- 将肉饼在350°烘烤约1小时至1小时10分钟，或直至面包硬皮和变褐。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 354 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 109毫克 |
| 钠 | 1,027毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 35克 |