这种慢炖锅的烧烤食谱是一锅简单的食物，放在一起很容易。 这个食谱也可以用巧克力烤而不是牛排做成美味。
你需要什么
- 将4至6个中等大小的土豆去皮并切成2英寸大块
- 1杯小胡萝卜
- 1个大洋葱，切成8至12个楔子
- 3 1/2磅牛肉排骨或牛肉夹肉锅大块切块
- 1杯番茄酱
- 1/4杯水
- 1/4杯红葡萄酒醋
- 1汤匙辣椒粉，普通或熏制辣椒粉
- 1茶匙
- 辣椒粉
- 半茶匙干芥末
- 冲破大蒜粉
- 1茶匙
- 辣酱油
- 1 1/2茶匙盐
- 1汤匙玉米淀粉
- 1/4杯水
如何做到这一点
- 把土豆和胡萝卜放入一个大的慢炖锅里 ; 用洋葱楔入牛肉。
- 将番茄酱，1/4杯水，醋，辣椒粉，辣椒粉，芥末，大蒜粉，辣酱油和盐混合。 倒在牛肉上。
- 低温烹饪8至10小时，或高温烹饪4至5小时。
- 将汁液转移到平底锅中并炖5分钟。
- 将玉米淀粉与1/4杯水混合，搅拌直至混合物光滑。
- 倒入煨汁中，搅拌，直至变稠，约1分钟。
- 用浓酱调味牛肉和蔬菜。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 688 |
| 总脂肪 | 28克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 13克 |
| 胆固醇 | 237毫克 |
| 钠 | 1,157毫克 |
| 碳水化合物 | 27克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 79克 |