Paneer烤芝士配酸菜+咖喱

快速腌制的萝卜,用胡萝卜,黄瓜,洋葱,薄荷和香菜,芝士奶酪和黄色咖喱酱制成,在两片香脆的na面包之间烤制,制成一种清爽而清新的印度风格烤芝士。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 首先将切好的胡萝卜,黄瓜,红洋葱,薄荷,香菜,小茴香,盐和糖加入碗中。 将蔬菜扔到四周,加入米酒醋。 让我们坐大约30分钟。
  2. 蔬菜完成酸洗后,将面包片加入一片na and中,用黄色咖喱酱涂抹。 将剩余的面包片放入腌渍的蔬菜色拉和顶部。
  3. 通过将另一片na子加入顶部并用黄油涂抹整个三明治来完成三明治的制作。
  1. 用中火加热一个中等大小的铸铁煎锅或帕尼尼新闻,并加入黄油三明治。
  2. 让三明治在一边煮几分钟,直到地壳变成金黄色。 由于paneer不像正常的奶酪融化,不要担心它融化。 只要它通过加热,它仍然会尝到非常好的半弹性。
  3. 一旦准备好一面,轻轻地翻转三明治并重复,直到所有的奶酪都被加热并且另一面如同第一面一样被烘烤和酥脆。当三明治准备就绪时,将其从热中移开并让它坐下服务前几分钟。
营养指南(每份)
卡路里 742
总脂肪 53克
饱和脂肪 28克
不饱和脂肪 13克
胆固醇 156毫克
588毫克
碳水化合物 59克
膳食纤维 3克
蛋白 15克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)