受到我们最喜爱的热汤之一的启发，这款丰盛的烤芝士本身就是一顿令人满意的美食。 它结合了香辣香肠，柑橘甘蓝，美味焦糖洋葱和稍微挞威斯康星kasseri奶酪，完美融化。 我们建议将它与卡梅内苏维浓一起食用，以帮助平衡三明治的咸味。
你需要什么
- 3汤匙香肠（新鲜中等热量
- 意大利香肠 ）
- 1/4中等大小的洋葱（切成半环）
- 盐和胡椒粉调味
- 3汤匙黄油（腌制，分开）
- 1杯
- 羽衣甘蓝 （卷曲，切碎）
- 1个大柠檬楔子（榨汁）
- 3盎司威斯康星kasseri奶酪（约1/3杯，切丝和分割）
- 2厚片白面包（爽朗）
如何做到这一点
- 如有必要，将肠衣从香肠中取出，并放入中等锅中，用中火加热。
- 用铲子分解香肠，煮至变成褐色并煮熟，但仍有一定的颜色。 起锅备用。
- 将洋葱，少许盐和1汤匙黄油加入煎锅中。 煮至洋葱开始软化和焦糖化 。
- 在羽衣甘蓝中加少许盐和胡椒，盖上煎锅，直至叶片开始萎。。 取出热量后，加入柠檬汁，混合并放置一旁。
- 将威斯康星卡塞里的一半堆在一片面包上，然后按羽衣甘蓝混合物，香肠和剩余的奶酪的顺序层压。 将第二片面包放在上面，用剩余的黄油覆盖两片面包片的外侧。
- 在中等温度的锅中烤三明治，翻转一次，直到两边金黄色，奶酪融化。 让我们在服务前坐上这个三明治1分钟 - 这会帮助奶酪变稠，这有助于三明治在你吃东西时保持在一起。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1049 |
| 总脂肪 | 77克 |
| 饱和脂肪 | 43克 |
| 不饱和脂肪 | 25克 |
| 胆固醇 | 212毫克 |
| 钠 | 1,432毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纤维 | 11克 |
| 蛋白 | 37克 |