蔓越莓玛格丽塔与苹果肉桂龙舌兰酒

当夏天结束时,不需要放下玛格丽塔酒 ,只需改用更季节性的食谱。 蔓越莓玛格丽塔酒是我们在秋季发现自己的绝佳选择。 它具有苹果,肉桂和蔓越莓等龙舌兰酒背景的标志性口味,对于一个凉爽的天气派对来说它非常有趣。

这蔓越莓玛格丽塔不是普通的 水果龙舌兰酒鸡尾酒 。 它具有深度和我们渴望降临的那种温暖舒缓的特征。 配方以自制的苹果肉桂龙舌兰酒开始,需要大约一周的时间才能注入(如果没有那么多时间,您可以选择一个快捷方式)。 从那里,你会用标准玛格丽塔酒配方制作饮料,使用蔓越莓汁作为特色水果。

这非常简单,龙舌兰酒输液非常简单,所以无论 您在酒吧体验到 什么,都可以制作出令人愉悦的玛格丽塔酒。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 鸡尾酒调酒器中 ,结合所有的成分。
  2. 用冰块填充振动器并摇匀
  3. 变成冷冻 玛格丽塔酒或鸡尾酒杯 。
  4. 用苹果楔或柠檬捻装饰。

您可以将这款玛格丽塔酒作为高档”鸡尾酒岩石 。 玻璃杯上的肉桂糖圈也很有趣。

提示:无论何时使用 苹果作装饰物 ,只要将其切成柠檬汁即可。 这样可以防止水果的肉体碰到空气中的氧气而变褐。

DIY苹果肉桂龙舌兰酒

这款蔓越莓玛格丽塔的特色成分是苹果肉桂龙舌兰酒。 你必须自己制造,因为市场上没有可用的产品。 好消息是,它非常容易,只需要很少的工作,只是有点耐心。

龙舌兰酒输液只需三种配料:龙舌兰酒,两个苹果和两个 肉桂棒 。 你还需要一个输液瓶,比如一个带密封的盖子的大型梅森瓶。 您可以根据自己的喜好制作多种苹果肉桂龙舌兰酒,尽管从第一批开始半瓶龙舌兰酒往往会更好。

对于龙舌兰酒,blanco(银)龙舌兰酒很好,但是reposado龙舌兰酒更好。 龙舌兰酒由于老化和土质的龙舌兰味道而产生的轻微橡木味 ,是苹果肉桂风味的完美选择。

哪个苹果最好? 你会发现红苹果在这里是更好的选择 。 任何绿色品种对于我们所追求的味道都有点过分。 把那些夏季伏特加和杜松子酒输入,并用红苹果调味龙舌兰酒,威士忌,白兰地和朗姆酒。

  1. 灌入龙舌兰酒,请清洗苹果,并将它们切成适合您的输液瓶的楔子。
  2. 将切好的苹果和肉桂棒放入罐中,然后用龙舌兰酒填满。
  3. 拧紧盖子,使其振动。
  4. 存放在阴凉黑暗的地方五到七天,每天摇晃混合成分。 第五天后,给你的龙舌兰酒一个味道测试。

如果味道是你喜欢的,去掉苹果和肉桂。

你可以将它们拉出或者简单地用钳子拉出每一块。 用严密的密封瓶装龙舌兰酒, 就像任何其他酒一样储存

如果你认为你想要更多的味道,可以继续输液,每天检查一次,直到达到理想的口感。 可能有一点你想要删除肉桂,并允许苹果继续注入来突出这种味道。

这种输液配方的美妙之处在于配料大,易于清除。 这意味着您可以随时自定义它。 你可能需要多一点苹果或多一点肉桂,这一切都在你的掌控之中。 玩得开心,如果需要的话,在这批记录下并在下一轮调整风味。

完成的龙舌兰酒可以为许多龙舌兰鸡尾酒增添温暖的火花。 在秋冬季节,它也会成为一个伟大的吸管或射击。

没有时间输液?

苹果和肉桂口味确实使这种蔓越莓玛格丽塔独特,并给鸡尾酒的维度。 如果您没有一周的时间等待龙舌兰酒的输液,那么可以通过更快的方式将这些口味加入饮料中。 诀窍是制作一种苹果肉桂简单的糖浆

虽然你可以使用新鲜的苹果,但获得苹果风味的最快方法是用苹果汁或苹果酒将糖浆的水分开。 使用这种肉桂糖浆食谱 ,只需使用1/2杯水和1/2杯苹果汁。 它可以在几个小时内准备好,你会全部混合你的玛格丽塔酒。

当使用糖浆快捷方式时,您会发现最好调整蔓越莓玛格丽塔的甜味剂,这是三秒。

敲三秒钟倒到1/4盎司,加1/2盎司的苹果肉桂糖浆,然后将柠檬汁加到3/4盎司以下。 这种饮料应该有一个很好的风味平衡,你可以随时调整,以适应你的口味。

蔓越莓玛格丽塔有多强烈?

假设您使用80级龙舌兰酒和30秒三次,蔓越莓玛格丽塔酒相对温和。 这部分是因为饮料中使用了大量蔓越莓汁。 平均而言,我们可以说它的重量在21%左右(42版) 。 这是大多数玛格丽塔酒的典型力量。

营养指南(每份)
卡路里 336
总脂肪 7克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 3克
胆固醇 50毫克
55毫克
碳水化合物 51克
膳食纤维 8克
蛋白 17克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)