朗姆酒运动员创建于20世纪50年代,位于佛罗里达州伊斯拉莫拉达的假日岛Tiki酒吧。 这是流行的饮料,充满了水果和朗姆酒。 它可以被震动或混合,不管你如何决定混合你的朗姆酒亚军, 这是一个美味的Tiki鸡尾酒 。
正如我们经常看到的热带饮料,似乎有一百万种方法来制作相同的鸡尾酒,很少有两种食谱同意。 朗姆酒运动员也不例外,尽管大多数 (当然不是全部)配方都同意这一点:朗姆酒,香蕉和黑莓利口酒以及石榴糖浆。
从那里,我们可以看到可以菠萝或橙汁(或两者兼有), 一两个 朗姆酒 (有时加入五香或椰子) ,以及偶尔使用falernum等等。 出于这个原因,我已经包含了我最喜欢的Rum Runner食谱中的三个。 他们每个人都是独一无二的,你可能会发现你比其他人享受的更多。
无论哪个朗姆酒运动员是'原创'还是'最棒的',因为寻找完美的朗姆酒运动员配方的过程是乐趣的一半!
一个容易和水果朗姆酒亚军
这朗姆酒亚军配方可能有一个最长的配料列表,但注意每个都是平等浇注。 这使它成为记忆和制作的简单饮料!
这个配方 中使用 了 两种朗姆酒 ,这为所有的水果增添了一个很好的基础。 一些饮酒者可能更喜欢使用五香朗姆酒,而不是黑暗,其他人可能喜欢像马里布的椰子朗姆酒而不是轻朗姆酒。
提示:如果您正在举办派对,请将所有这些配料放在酒吧柜台上,并简单地从每个瓶子中注入一次(除了石榴糖浆)。 它使这个朗姆酒亚军非常容易!
你需要什么
如何做到这一点
- 将配料倒入盛有冰块的鸡尾酒调酒器中。
- 摇匀,然后用新鲜的冰块蘸上飓风玻璃。
- 配上水果!
可选:将原料倒入搅拌器中 ,加入约3/4杯冰,搅拌至光滑。
OJ上的朗姆酒运动员很重
你是否喜欢这种朗姆酒亚军配方将取决于你对橙汁的口味。 这是这种饮料的主要风味,因为它超过了所有其他成分的组合。
你可能会认为这是龙舌兰日出的朗姆酒。
不过,这是一种很好的饮料。 朗姆酒,黑莓白兰地和香蕉利口酒很好地补充了新鲜的橙子,它们的甜味抵消了挞柑橘。
我也喜欢这个食谱,因为它非常容易,并且需要的配料少得多。 在搅拌机中尝试一下; 它使一个梦幻般的冷冻饮料 !
为了使这种饮料,结合1盎司朗姆酒与1/2盎司黑莓白兰地和奶油香蕉与3盎司橙汁在一个装满冰的鸡尾酒调酒器。 加入少许falernum,摇匀,然后塞入冷却的飓风玻璃中。
小贴士:如果你找不到falernum - 杏仁,生姜,酸橙和五香糖浆 - 用在许多朗姆酒鸡尾酒中,那就用石榴糖浆吧。
一个古典风格的朗姆酒运动员
如果你没有Dale DeGroff的 The Cock of the Cocktail 的副本 ,那么你错过了像这个朗姆酒亚军这样的好菜谱。 它与其他所有的都完全不同,但这就是它的好处!
你会发现DeGroff的配方明显更轻,因为它可以跳过橙汁的沉重,而选择清爽的菠萝。 它还有两个朗姆酒 - 其中我建议选择明智并使用“好东西” - 并带来丰富的蛋白质纹理 。
所有这些元素都赋予了DeGroff的朗姆酒运动员一种经典的风格,在这款鸡尾酒的大多数现代演绎中都未触及过。 鞭打这个版本,当你想打动你的客人 。
为了喝这种饮料,在鸡尾酒搅拌器的底部铺上一块石灰 ,所以它有轻微的瘀伤。
加入1盎司的轻中量朗姆酒,菠萝汁,简单糖浆以及1/2盎司青柠汁和一个蛋清。 剧烈摇晃( 比平时更适当地混合鸡蛋 )并将其应变成具有冰块的高玻璃杯。 配上热带水果。
朗姆酒运动员鸡尾酒有多强烈?
朗姆酒灌装的Tiki鸡尾酒不会被认为是最轻的饮料,尽管它们会像您想要的那样强壮。 如果你倒更强的朗姆酒或少喝果汁,你自然会得到更强的饮料。
为了使数学变得简单,我们假设我们将这些Rum Runner食谱中的每一个都只添加了防80度朗姆酒,60度香蕉利口酒和50度黑莓利口酒。 这是他们如何衡量酒精含量 :
- 朗姆酒亚军(首次上市):21%ABV(42证明)
- 朗姆酒运动员(在OJ沉重):14%ABV(28证明)
- 朗姆酒运动员(Dale DeGroff):14%ABV(28证明)
有什么不同? 回去看看,第一个配方使用等量的一切,包括两个朗姆酒和两个利口酒。 其他食谱中的果汁占据了大部分的量,并显着降低了饮料的效能。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 209 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 3毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 1克 |