这砂锅结合熟悉，舒适的美国剁碎杂碎和奶酪奶酪顶部。 这是享受经典美式舒适美食的美味方式，甚至可以提前一天准备。
使用切达奶酪混合干酪或切达干酪和奶酪混合，或使用切碎的墨西哥混合（未经调味）。 任何好的融化奶酪在这个砂锅上都会很棒。 您也可以跳过烘焙步骤并立即投放。
用沙拉和硬皮面包或蒜蓉面包将菜肴送达。
你需要什么
- 8盎司肘通心粉
- 1 1/4至1 1/2磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋葱
- 1/2杯切碎的绿色
- 灯笼椒
- 1罐（14.5盎司）番茄切块
- 1大罐（15盎司）番茄酱
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙砂糖
- 1/2茶匙甜辣椒粉
- 1月桂叶
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F（180°C / 4号气）。
- 轻轻涂上2 1/2至3夸脱的烤盘或喷上不粘锅的烹饪喷雾。
- 用大量的热水把大量的盐水烧开。 按照包装说明添加通心粉和厨师。 排好水，放在一边。
- 用中火将大橄榄油加热。 当油热时，加入碎牛肉，洋葱和甜椒。 煮至洋葱嫩，牛肉不再呈粉红色，经常搅拌。 加入番茄，番茄酱，大蒜粉，糖，辣椒粉和月桂叶。 根据需要品尝并加入犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒。 把酱汁煨一下。 减少热量和煨约15至20分钟。
- 去除月桂叶，将酱汁和沥干的通心粉混合。 彻底混匀。
- 将美式碎su混合物转移到准备好的烤盘中。
- 在沙锅上撒上切碎的奶酪。
- 烤20到25分钟，或直到砂锅热，奶酪融化。
提示和变化
- 加入1罐小罐或切片蘑菇（排水），或在1汤匙黄油中加入约8盎司的新鲜切片蘑菇，然后加入酱汁混合物中。
- 使用2瓣新鲜蒜末代替蒜粉。 牛肉加工前约2分钟，将大蒜放入煎锅中加入碎牛肉。
- 预先指示：结合酱和通心粉; 转移到烤盘。 在打算烘烤之前，用箔覆盖烤盘并冷藏约20分钟。 从冰箱中取出砂锅，放置约20分钟。 在预热的烤箱中烤20分钟。 顶上芝士，返回烤箱，继续烘烤约15分钟，或直到砂锅热，奶酪融化。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 331 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 93毫克 |
| 钠 | 156毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 33克 |