制作这些火腿沙拉三明治，享受简单的家庭午餐或野餐。 四分之三的三明治作为午餐或派对三明治或服务他们在饼干软迷你三明治面包。 它为包装或皮塔饼口袋做了很好的填充。 它也使坚果饼干或crostini美味蔓延。
沙拉对于剩下的火腿很有用，或者为沙拉买火腿牛排或熟食火腿。
如果您不是粉丝，请随意离开洋葱，或用少量红色或青椒替换洋葱。
如果您遵循低碳水化合物饮食，将沙拉包裹在大莴苣叶中，或者简单地将其放在春季的青菜或莴苣上，番茄或鳄梨切片放在侧面。
你需要什么
- 2杯熟火腿（切碎）
- 1/2杯芹菜（精细切丁）
- 1茶匙洋葱（磨碎）
- 1/3杯蛋黄酱（或调味）
- 1茶匙准备芥末*
- 盐和新鲜研磨的黑胡椒，味道
- 12片面包
- 可选：1/3杯黄油（或多余的蛋黄酱，用于面包）
如何做到这一点
- 把火腿切成小块，放入碗中。 加入切好的芹菜，磨碎的洋葱，蛋黄酱和芥末。 混合直至混合好。 如果需要，加入更多的蛋黄酱，以滋润。 根据需要品尝并加入盐和胡椒粉。
- 在工作表面上烘烤或不烘烤面包切片。
- 如果需要，可以轻轻涂上面包片或涂上多余的蛋黄酱。
- 将6片面包与火腿沙拉混合物均匀分开。
- 与其余6片面包顶部。 对角切片，用薯条，炸薯条，沙拉或一杯汤供应三明治。
*使用黄芥末，第戎，全谷物或克里奥尔芥末，或使用您最喜爱的美食芥末混合。
提示和变化
- 24小午餐或派对三明治，每个三明治对角切成四分之一。 或者使用小型派对。
- 在组装三明治之前烤面包或烤面包。
- 光泽洋葱提供洋葱味，没有生洋葱块的不愉快质地。 捣碎洋葱，将其剥离并切成顶部。 抓住根端，并在盒子磨碎机的中等面上磨碎洋葱。
- 在火腿混合物中加入切碎的煮鸡蛋。
- 将面包用生菜叶和切成薄片的西红柿或鳄梨排成一行。
- 将一些切碎的甜或莳萝腌菜或莳萝或甜腌菜拌入蛋黄酱和芥末的火腿混合物中。
- 火腿沙拉融化：烤面包，铺上一些黄油或蛋黄酱; 撒上火腿沙拉。 在每个三明治上放一片切达或美国奶酪。 将三明治放在烤盘上，放在烤盘下，直到奶酪融化。 将剩余的烤面包切片放在馅料上。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 206 |
| 总脂肪 | 20克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 35毫克 |
| 钠 | 246毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |