这款烤三文鱼配柠檬酱汁听起来像花式成人食物,但它对孩子们来说确实非常合适。 您可以在普通的烤架上,炉子上的烤盘或乔治福尔曼烤架上烤三文鱼。
你需要什么
如何做到这一点
- 将1个柠檬,橄榄油,牛至,盐和胡椒汁倒入一个大碗中。 加入鲑鱼片,转向外套。 冷藏三文鱼10分钟。
- 中高热量的预热烤架。 烤三文鱼4至8分钟,取决于鲑鱼的厚度和烤架的类型。 当用叉子刺戳时,三文鱼很容易剥落。
- 用中火将剩余的柠檬汁加热至小锅中。 煮5到7分钟,直到它开始变稠并且一些水蒸发。 加入黄油和少许盐。 当黄油融化时,搅拌刺山柑。 味道,如果有必要添加更多的盐。
- 将鲑鱼分成四块板块。 在每道鲑鱼片上撒上柠檬酱汁。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 294 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 6克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 71毫克 |
钠 | 110毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 20克 |