香脆马铃薯煎饼食谱

香脆马铃薯煎饼食谱

这种简单的薯饼食谱是用切碎的土豆制成,用热黄油和油烹制,直到酥脆。 他们可以在煎锅或煎锅上准备。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 使用食物处理器或手磨机的刨丝器附件来切碎熟土豆。
  2. 用高温加热煎锅或煎锅,加入油和/或澄清的黄油。
  3. 加入切碎的土豆,并将其压平在煎锅或煎锅上。
  4. 当土豆在底部变褐(大约10分钟,但不要让它们燃烧)时,翻转它们并使另一面变棕,直到非常脆。 用盐和胡椒调味马铃薯煎饼,然后上桌。
营养指南(每份)
卡路里 190
总脂肪 2克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 1克
胆固醇 53毫克
115毫克
碳水化合物 39克
膳食纤维 4克
蛋白 6克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)