这种美味的奶油芝士糖霜足够用于大矩形或两层蛋糕。
这个配方是用香草作为调味品,但有更多的口味和可能的补充。 看看更多的变化。
你添加糖果的糖的数量取决于你是否会传播或管道结霜。 使用少一点撒播和更多,使管道更坚硬的结霜。 如果你的糖霜太硬,用少量牛奶或奶油稀释。
你需要什么
- 1(8汤匙)黄油(软化)
- 1(8盎司)包装
- 奶油奶酪(软化 )
- 3 1 / 2-4杯糖果糖(约1磅,过筛)
- 1 1/2茶匙香草精
如何做到这一点
- 在配有电动搅拌器的大型搅拌碗中,将柔软的奶油干酪,黄油和香草一起揉搓,直到蓬松。
- 使用低速电动搅拌机,每次少量添加糖粉; 继续跳动直到混合好。 高速跳动,直到非常光滑和滑腻。
- 配方为2层蛋糕制作足够的奶油芝士糖霜。
变化:
- 巧克力奶油芝士糖霜:将1/2杯未过筛的可可粉倒入糖粉中。加入奶油芝士混合物中。
- 薄荷:加入1/2茶匙薄荷提取物。 如果需要,用碎碎的薄荷糖装饰糖霜。
- 枫树:添加几汤匙纯枫糖浆或添加枫树提取物,品尝。
- 柠檬:加入1/2茶匙柠檬提取物。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 146 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 20毫克 |
钠 | 31毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 1克 |