女巫手指椒盐脆饼棒是一个壮观的怪异的甜和咸款待。 它只需要15分钟和4种成分来制作这些可怕的糖果。 每个人都会爱上它们,从最小的妖精到最古老的巫师。 如果你不想使用涂有食用色素的杏仁,用巧克力浸过的杏仁代替是一种简单而美味的交换。
你需要什么
- 28个变白的杏仁(见下面的注释)
- 1管黑色凝胶食用色素
- 14个大椒盐卷饼棒
- 12盎司明亮的绿色糖果涂层
如何做到这一点
1.使用小食品安全画笔用黑色凝胶食用色素涂抹每个杏仁的顶部。 (如果您想避免让您的指尖染成黑色,请戴上食品安全的手套!)在准备剩下的配方时将其晾干。
2.将每个椒盐卷饼棒打破或切成两半。 用烤蜡纸或羊皮纸包好烤盘。
3.将绿色糖果涂层放入微波安全的碗中,并以30秒为增量微波,每30秒搅拌一次,以防止过热。
搅拌并加热,直至糖果涂层完全融化并光滑。
4.用尖端夹住椒盐卷饼棒,将其浸入绿色涂层中,直至几乎全部被覆盖,在顶部留下约1/2英寸的部分。
5.将浸渍过的椒盐卷饼放在准备好的烤盘上。 立即在尖端放置一个黑色杏仁,用于“指甲”。
6.继续蘸更多的椒盐脆饼,当你这样做时,留意已经浸过椒盐卷饼。 当涂层开始干燥并且大部分磨砂但不完全硬时,是时候为指节添加皱纹了。 拿一根牙签并垂直于椒盐卷饼。 轻轻地在顶部滚动以增加皱纹。 制作两套:一套放在指甲附近,另一套放在手指一半左右。 这会让你的女巫手指超现实! 如果尝试时涂层太粘稠,请在再次尝试之前再放几分钟进行设置。
7.在所有的椒盐卷饼被浸渍和装饰后,冷藏托盘10分钟以完全固化涂层。 在那之后,女巫手指可以被送达或者可以被存放在室温下的密封容器中长达一个月。
注意:如果你不能找到变白的杏仁,你可以带上整个杏仁,并将它们放在沸水中1分钟。 沥干杏仁,让它们稍微冷却,然后用手指捏住坚果 - 皮肤应该立即脱落。 或者,如果您不想使用黑色食用色素,则可以使用普通杏仁或巧克力浸杏仁。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 570 |
总脂肪 | 50克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 31克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 30毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纤维 | 10克 |
蛋白 | 21克 |