这款巧克力奶油芝士糖霜巧克力酸菜蛋糕的配方与酸菜无异。 许多人认为酸菜是椰子，但只有你知道它不是。 这个配方已经在一个迭代中或其他的一些东西了。 这是我的版本。 这不仅是一个美味的蛋糕，这个名字的一个因素使它一旦被实际品尝就更加美味。
你也可以享受这款酸菜松饼配方 。
你需要什么
- 巧克力德国泡菜蛋糕：
- 2 1/4杯通用面粉
- 1/2杯可可粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 2/3杯（10 2/3汤匙）黄油（软化）
- 1 1/2杯糖
- 3个大鸡蛋
- 1茶匙香草
- 1杯水
- 1杯酸菜（冲洗，沥干和粗切）
- 巧克力奶油芝士糖霜：
- 2盎司半甜巧克力（融化，略微冷却）
- 6盎司奶油奶酪（软化）
- 2汤匙牛奶
- 2杯糖果糖
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草
如何做到这一点
- 制作蛋糕：将烤箱加热至350度。 在一个中等的碗中，将面粉，可可粉，发酵粉，小苏打和1/4茶匙盐一起搅拌并放在一边。 在一个大碗里，将奶油和1/2杯糖混合在一起，直到光和蓬松。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后都打得很好。 打在1茶匙香草。 交替添加三个阶段的面粉混合物与水，充分混合。 搅拌在酸菜中。
- 用烹饪喷雾器包上一个10英寸的Bundt平底锅或一个13x9英寸的平底锅。 将面糊倒入所需的烤盘并烤35至45分钟，具体取决于使用的烤盘，或直至牙签检测干净。 Cool Bundt在电线架上平移15分钟，然后反转到电线架上完全冷却。 如果使用13x9英寸的平底锅。 让锅彻底放凉。
- 做糖霜：在一个中等大小的碗中，将巧克力，奶油芝士，牛奶，糖果的糖，1/4茶匙盐和1茶匙香草与高速电动搅拌器混合在一起，直至光滑和奶油状。 传播在蛋糕上。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 344 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 88毫克 |
| 钠 | 409毫克 |
| 碳水化合物 | 47克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |