家庭罐装樱桃是一种非常棒的食品配料，因为它们可以从罐子里直接进入馅饼和补鞋匠。 它们也很棒，简单地用冰淇淋或酸奶舀。 罐装是保存这种夏季水果的绝佳方式，同时也是季节性最好的。
大多数樱桃罐头的说明书包括用白糖和水制成的糖浆。 但它确实没有必要使用糖。
事实上，你可以放心地将樱桃放在平淡的水中，但不幸的是，这会导致口感平淡，色彩鲜艳的水果。
解决方案是可以在果汁中加入樱桃。 果汁不会降低樱桃的风味，也不需要加糖。 如果你能找到它，首先选择不加糖的樱桃汁。 白葡萄汁也非常适合这种用途，并展示樱桃的颜色。 苹果汁也很好。 不要使用其他果汁，特别是不要使用柑橘，因为它们会改变樱桃的味道。
如何在不加糖的果汁中加入樱桃
清洗樱桃，并删除茎。
在决定是否将樱桃放入罐头之前取决于您，但我强烈建议您这样做。 点蚀樱桃是更多的工作，但之后他们准备直接使用罐子。 一个樱桃pitter是一个便宜的工具，便宜，使工作更容易。
如果您选择点蚀樱桃，请准备一大碗酸化的水，将水果放入（1 1/2大汤匙醋或3大汤匙柠檬汁/夸脱水）。 这一步可以防止樱桃罐头变色。
不要点蚀樱桃并不能真正为您节省很多时间，因为您仍然必须用干净的针刺每颗樱桃，以防止它们在罐头制造过程中爆裂。
把果汁煮沸。 为每罐果汁计划半杯果汁，稍微用夸脱瓶子。
将樱桃装入干净的品脱罐或夸脱罐装罐中。 没有必要为这个配方消毒罐子 。 点击瓶子的底部几次，以解决樱桃英寸。
把热汁倒在樱桃上。 樱桃需要浸入盐水中，但食物表面和罐子边缘之间仍应有1/2至1英寸的空间。 用干净的抹布或纸巾擦干瓶子边缘。