这塞尔维亚土豆沙拉食谱( krompir salata)是用醋和油做的调味酱。
由于没有使用蛋黄酱或酸奶油来粘合土豆和蔬菜,所以这种土豆沙拉在食品安全方面是一个完美的野餐项目。
这种土豆沙拉的味道最好,如果你允许在食用前至少8小时在冰箱里结婚。
你需要什么
- 6大白或
- 育空金土豆,煮熟,去皮,切片或切块
- 2个中等大小的黄色洋葱,切成两半,或切成一束葱
- 1/4杯白醋
- 1/2杯油菜籽油或橄榄油
- 1瓣蒜,切碎
- 1烤红辣椒,切碎
- 1 1/2茶匙盐
- 2汤匙糖
- 半茶匙黑胡椒
如何做到这一点
- 把土豆和洋葱放在一个大碗里。
- 在一个螺旋式的罐子里,加入醋,油,大蒜,红辣椒,盐,糖和黑胡椒。
- 盖上盖子并剧烈摇晃。 用敷料折腾土豆。
- 冷藏,盖好,过夜。
- 为了获得最佳风味,请在食用前让其达到室温。
- 如有必要,尝尝调味调味料。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 275 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 3克 |
不饱和脂肪 | 13克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 594毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 3克 |