这是一种西班牙方法，使用刨花板或平面烤盘准备虾 。 简单，快速和美味，这些虾可以在5分钟内从烤架直接进入桌子。
你需要什么
- 1磅（450克）大虾，去皮，去皮
- 1个柠檬汁
- 1茶匙（5毫升）海盐
- 1茶匙（5毫升）辣椒粉
- 1/2茶匙（2.5mL）黑胡椒
- 切碎1/4杯（60毫升）
- 香菜或平叶荷兰芹
- 1至2汤匙（15至30毫升）植物油
如何做到这一点
- 去皮和去静脉虾。
- 在一个小碗里加入柠檬汁，盐，辣椒粉和黑胡椒。 加虾和抛衣服。
- 预热烧烤到高温。 将格子条放在格栅上，并加热。 一旦锅显示微弱的烟雾，加入虾。 烹饪过程将会非常快。 煮虾，每面约1至1.5分钟。
- 从烤架上取下烤盘，放在木制砧板上。 顶部用切碎的香菜或平叶欧芹和服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 180 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 227毫克 |
| 钠 | 1,187毫克 |
| 碳水化合物 | 3克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 27克 |