根据您的烘焙需求选购最好的砂锅菜
每个厨房都需要一个砂锅菜。 是的，它们适用于烘烤砂锅 - 顾名思义，但它们也可用于烤鸡胸肉，烘烤布朗尼，并直接进入餐桌，为您的所有烹饪创作提供服务。
虽然并非所有的砂锅菜都是相同的 - 它们来自不同的材料，并且具有不同的尺寸或特征，它们都适用于大多数任务。 这意味着，您可以根据美观和价格选择更多的选项，而不是基于未来可能进行的烘焙。
考虑到这一点，这里是市场上现有的顶级砂锅菜。
最佳整体：埃米尔亨利HR现代经典大型矩形贝克
像Le Creuset一样，Emile Henry也是一个备受瞩目的炊具品牌，其价格可以与之匹配。 这种陶瓷砂锅菜是在法国制造的Emile Henry专有的粘土技术。 由于它可以在高达华氏520度的烤箱中安全使用，并且可以在不同于Le Creuset菜的肉鸡下使用。
内部釉能够防止沾污和刮擦，并且是洗碗机的安全装置，使清理变得轻而易举。 坚固的釉也使切成砂锅和烤宽面条与金属器具没什么大不了的。 倾斜的手柄也可以很容易地从烤箱中取出这道菜，但如果你戴着烤箱手套，确保你有一个很好的抓地力。
有五种颜色可供选择 - 叶片黄色，胭脂红，春绿色，白糖和暮蓝色，它可以从烤箱到桌子没有任何问题。 当然，这个没有盖子，所以如果你想随它一起旅行，它将需要一层铝箔。 它还附带10年保修。
最佳预算：Arcuisine玻璃长方形13.75 x 8.65英寸烤盘
与Pyrex模型相似，这款玻璃烤盘的强度令人难以置信。 这是由于它是由硼硅酸盐玻璃制成的。 这意味着它可以抵抗“热冲击”或快速从一种温度到另一种温度 - 从冷冻箱到烤箱。 当使用这个砂锅菜时，您可以安全地跳过除霜步骤，而不用担心它会开裂。
法国制造的这款9英寸×13英寸的平底锅也可以用洗碗机清洗，并附带制造商提供的五年保修服务。 所以，即使你碰巧达到了它的温度能力极限，你也可以放心，知道你被覆盖了。
如果这个尺寸不适合你的食谱，那么同一家公司也会提供椭圆形烘焙盘，一个较大的矩形尺寸和一个较小的方盘。
最佳多用途：带玻璃盖的派热克斯雕刻砂锅
寻找一整年使用的砂锅？ 这个圆形的砂锅很清晰，所以它可以适用任何装饰，适合任何假期，而雕刻的设计增添了视觉上的兴趣。 烹饪过程中盖子保持水分，并在烹饪后保持热量。 它也非常适合储存 - 无需用塑料包装或铝箔盖住它。
虽然它看起来很脆弱，但它可以安全地放在预热的烤箱里，用在微波炉里，或者存放在冰箱或冰柜里。 为了便于清洁，它是洗碗机安全的。
侧面手柄使得这一操作变得非常简单，可以从热烤箱中取出，并且集成的旋钮可以安全轻松地取下盖子。 即使你不使用它做饭，砂锅也很方便，因为它可以很好地用作沙拉碗或用于冷热配菜。 它持有两夸脱。
最佳价值：Pyrex Basics 3夸脱玻璃长方形烤盘带红色塑料盖
如果你正在寻找一款基本的砂锅菜，它看起来很时尚，同时把焦点放在你提供的美味食品上，一杯是一个不错的选择。 而且你不能错过经典的Pyrex品牌，这是许多家庭的主食。 这道菜有三夸脱，尺寸为9x13英寸。 烤箱，微波炉，冰箱和洗碗机是安全的。 烤盘具有无孔的表面，这意味着它不会吸收食物的气味，味道或污渍。 它配有一个不含BPA的红色塑料盖，但请记住盖子对烤箱不安全。
客户喜欢这款产品的质量，并表示它与食品配合良好。 他们也喜欢这道菜的公平价格和简单。 有些人的盖子安装不合适，所以如果你为此购买，你可能会考虑另一种产品。 但是如果你在市场上买一款不会花费很多钱的经典烤盘，那么强烈推荐这款。
最独特的形状：瑞秋雷覆盖砂锅砂锅
这是一个砂锅菜等等。 烤箱内的烤箱和奶酪的烤箱安全可达500度，玻璃内部意味着口味不会渗入stone器，并渗入下一件烹饪的东西。
这是洗碗机安全易清洗，可用于微波炉加热。 对于存储，它也是冰箱安全。 4 1/4夸脱大小足够适合家庭大小的餐具，并且盖子可以安全地用于烹饪，存放，并且使其易于携带。
即使您没有将它用于烹饪，它的形状也使其具有独特性和足够的吸引力，并且椭圆形意味着您可以将它用于鸡肉或烤肉，而不会用在圆形砂锅中。 即使使用烤箱手套，大号手柄孔也能轻松握住。
这可以用几种颜色来匹配你的装饰，或者在你的桌子上添加一些颜色。 虽然造型独特而时尚，但适合放在更正式的桌子上可能太古怪了。
Best for Stovetop：Neoflam神秘谷炉灶陶瓷砂锅
这砂锅菜看起来很时尚，它有一件事是标准的陶瓷或玻璃砂锅不能做的 - 你可以在炉灶上使用它，即使在直接的火焰中。 它具有752度的耐热性，因此您可以在家用烤箱的最高温度下使用，甚至可以在高热比萨烤箱中使用。 在烧烤炉，卤素炉灶或微波炉中也是安全的，所以您一定会一遍又一遍地为烘烤，灼烧，炒菜和煎炸做准备。
这款产品具有零裂纹釉，并且具有抗震动和防刮擦功能。 清洗很容易，因为它是洗碗机的安全。 烹饪完成后，可将其存放在冰箱或冰柜中。
Neoflam砂锅有几种不同的尺寸和颜色，并且尺寸不同，所以你可能想要挑选烹饪和服务的演员。 这砂锅拿着2夸脱。
最好的Potlucks：派热克斯便携式双层玻璃烤盘套装
你需要做饭和运送食物给家庭聚会或派对吗？ 这套餐具有3夸脱长方形烤盘和两个6杯碟子，以及所有三个盖子和一个运输工具，可以将所有运输和储存物品牢牢固定。
砂锅可以在预热的烤箱中使用，也可以在微波炉中使用。 他们是冰箱，冰柜和洗碗机安全，而盖子顶部机架洗碗机安全。 侧把手使它们易于从热烤箱中取出。
载体袋是绝缘的，以帮助保持食物热或冷，并且包括两个热/冷包装。 两个坚固的手柄让你可以安全地携带已装满的砂锅，无论你是穿过城镇，还是只是去邻居家。
最佳高端产品：Le Creuset粗陶器包覆长方形砂锅
勒克鲁塞特（Le Creuset）在我们的名单上排名第一的位置应该不令人意外。 以搪瓷荷兰烤炉而闻名，它们也是烘烤菜肴的领导者。 这道菜的石器结构可以帮助它均匀烹饪，并防止任何热点烧焦你的食物。 它也使其适用于大多数烤箱温度，并可安全地用于冷冻箱，微波炉和洗碗机。 只是不要在肉鸡或明火下使用它。
玻璃内部几乎是不粘的，所以即使你决定手洗它，它也不会很难清洁。 当从烤箱中取出时，即使佩戴烤箱手套，脊状手柄也能轻松抓握。
它有八种颜色，包括加勒比海，白色，樱桃红，火焰，芙蓉，马赛，棕榈和香菜，所以您一定会找到适合您厨房其余部分的装饰。 此外，盖子使它非常适合将菜肴运送到家常菜或家庭晚餐。 请记住，Le Creuset的价格很贵，所以如果你正在寻找预算，这可能不是最好的选择。
最佳的铸铁：小屋搪瓷铸铁被盖的砂锅
当然，当你想到砂锅菜的时候，你可能会首先想到陶瓷，但铸铁更好地提出了一个好主意。 这种覆盖砂锅容量为3.6夸脱，并有双层搪瓷表面，是耐屑的，从不需要调味，并且易于清洁。 铸铁具有优越的保温性能，所以您的烤肉在晚餐时都会保持温暖。
盖子紧紧配合，以在烹饪或服务期间保持热量和水分。 由于它是用铸铁制成的，所以你可以在炉子上或烤箱里使用，然后直接拿到桌子上。 这也是冰箱和冰柜的安全，可用于任何灶具，包括电磁炉，但不建议用于户外烤架或明火。 盖旋钮可以安全到500度
这是洗碗机安全的，但建议洗手。 它有红色或蓝色。
最佳个人：节日17盎司。 椭圆形独立砂锅菜
有时最好的砂锅是你不需要分享的砂锅。 这款椭圆形砂锅适合单独使用配菜或锅馅饼，也可用于酱汁，蘸酱或小吃。 砂锅由耐用的陶瓷制成，并且可以安全烤箱至500度。 它们也是微波炉安全的，所以很容易重新加热剩菜，而且它们是洗碗机安全的，便于清洁。
这些颜色有各种颜色可以与菜肴或服务件混合搭配，或选择适合度假的颜色。 他们每人持有17盎司，并单独销售。