需要一个基本的蓝莓松饼配方,快速和容易准备? 你刚刚找到它。
对我来说,蓝莓松饼最值得一提的是美国最受欢迎的早餐食品之一。 只有一些蓝莓松饼胜过所有其他松饼(抱歉, 南瓜松饼 ,你知道我也爱你),特别是在家里制作的。 这种超级简单的食谱结合了基础知识 - 蛋,油,牛奶,面粉和糖 - 来制作一种简单的自制蓝莓松饼。 没有更多,没有更多。
喜欢制作自制的松饼? 向下滚动一些更多的食谱来尝试。
食谱礼貌小麦食品委员会。
你需要什么
- 1个鸡蛋
- 1/4杯烹调油
- 1/2杯牛奶
- 1 1/2杯面粉
- 半杯糖
- 2茶匙。 发酵粉
- 1/2茶匙。 盐
- 1杯蓝莓(新鲜或冷冻)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至400°F。
- 使用不粘烹饪喷雾或自制橄榄油烹饪喷雾喷洒2 1/2英寸松饼锅(普通大小)的底部。
- 打蛋直到泡沫在一个小混合碗。 然后,击败油和牛奶。
- 在一个单独的碗中,将所有干燥成分:面粉,糖,发酵粉和盐分开,然后轻轻搅拌在蓝莓中。 在该混合物的中心制作一口井,并倒入制备好的液体成分(油,牛奶和鸡蛋混合物)中。
- 与叉子一起混合,直到干燥的成分被沾湿; 这应该不超过25到30次。 松饼面糊会很块,没关系。
- 如果有的话,使用冰淇淋勺,将杯子装入松饼盘中。 这将测量每个松饼的面糊。 将每个松饼杯填满一半以上。 (尽量每杯只舀一次,如果你这样做,你的蓝莓松饼会变得更轻松和更蓬松。)
- 将预先加热的烤箱中的松饼烤至18至20分钟,或直至用牙签完成金黄色和松饼测试。 用抹刀松开并转出。 像任何自制的松饼一样,蓝莓松饼总是最佳的温暖和新鲜的烤箱。 请享用!
卡路里/服务:148
营养:一个松饼提供大约:148卡路里,3克蛋白质,23克碳水化合物,1克纤维,5克脂肪(1克饱和),18毫克胆固醇,27微克叶酸,1克铁,190毫克钠。
更简单的自制松饼食谱:
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 135 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 2克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 20毫克 |
钠 | 314毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |