这是一个容易分层的酒吧饼干配方 ,用冷冻面团和花生酱慕斯填充。 有一种柔软耐嚼的外皮,配以丰富的巧克力和花生酱甘纳什,以及无法抗拒的花生酱糖霜。
这些酒吧很容易制作,因为你从冷藏面团开始。 灌装和磨砂不容易。
你需要什么
- 1个18盎司包装冷藏巧克力饼干面团
- 12盎司巧克力片(半甜)
- 半杯花生酱
- 半杯黄油(软化)
- 1杯花生酱
- 3杯糖粉
- 1/3杯重的鲜奶油
- 2茶匙香草
- 1杯花生(腌制)
如何做到这一点
1.将烤箱预热至375华氏度。用含有面粉的不粘烘烤喷雾喷洒13“x 9”的锅,并放在一边。
2.将饼干面团放入平底锅中,用手指揉搓成均匀层。 烘烤10到15分钟或直到刚刚设定。 将地壳冷却30分钟。
3.在一个小巧的微波炉中,将巧克力片和1/2杯花生酱混合在一起。 微波炉高2分钟; 取出并搅拌。
每隔30秒钟继续微波搅拌,直到混合物融化和光滑。 将融化的巧克力混合物倒在饼干层上并冷藏。
4.然后,在一个中等的碗中,将软化的黄油和1杯花生酱混合; 一直打到平稳。 加入糖粉,奶油和香草,直至蓬松。 您可能需要添加更多的糖粉或奶油以达到所需的一致性。
5.将花生酱奶油涂在巧克力层上并撒上花生; 轻轻按下,使其坚持结霜。 让酒吧站立,直到设置,然后切成正方形服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 290 |
总脂肪 | 20克 |
饱和脂肪 | 9克 |
不饱和脂肪 | 7克 |
胆固醇 | 8毫克 |
钠 | 56毫克 |
碳水化合物 | 24克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 6克 |