这款令人上瘾的,香甜可口的芥末釉变化的传统水牛城风格的翅膀休息一下。 这些翅膀只是变成了棕色,然后用一个没有厨师酱的釉面制作一个超级简单派对小吃,不需要蘸料。
你需要什么
- 5磅整鸡翅膀(切成块;一个翅膀做2件,“扁平”和“鼓”))
- 1冲盐(品尝)
- 1/4杯第戎芥末
- 1/4杯黄芥末
- 1/2杯蜂蜜
- 1汤匙苹果醋
- 2汤匙路易斯安那辣椒酱
- 半茶匙黑胡椒
- 1破折号辣椒(品尝)
如何做到这一点
1.将烤箱预热至华氏450度
2.如有必要,将整个翅膀切成两块,丢弃提示。 用重型箔覆盖两张烤盘,并用不粘油轻轻喷涂。 用盐调味翅膀,均匀地铺在烤盘上。 烘烤约20分钟,取出并翻转翅膀; 再煮15-20分钟,直至翅膀熟透并且呈棕色。
3.当鸡翅烘烤时,将其余成分混合在一个大的搅拌碗中。
如果需要,可以品尝酱汁并加入更多香料。 翅膀煮熟后,转入碗中(使用夹钳或开槽刮勺,使油脂留在盘子上)。 用抹刀将其彻底涂上。 让我们静坐5分钟再折腾。 鸡翅会在休息时浸泡在酱汁中,随着冷却,釉料会变稠。
4.最后一次折腾并转移到服务盘片上。 可以服务温暖或在室温下。
| 营养指南(每份) | |
|---|---|
| 卡路里 | 588 |
| 总脂肪 | 31克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 12克 |
| 胆固醇 | 190毫克 |
| 钠 | 408毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 60克 |