腌制烤甜椒

这是一个非常简单的甜椒配方。 腌制的辣椒片制作美味的开胃菜。 用法式面包片将它们倒入,或者加入沙拉,酱汁,汉堡包或三明治中。

辣椒用橄榄油,香醋和新鲜香草混合腌制而成。

你需要什么

如何做到这一点

把辣椒切成大片。 把它们放在箔或硅衬里的烤盘上,皮肤朝上。

将辣椒烤至与热源相距约3至4英寸,直到烧焦约10至12分钟,约5分钟后烘烤烤盘。

立即将烧焦的辣椒转移到食物储存袋并密封。 让它们蒸15分钟左右,或者等到足够凉的时候再处理。

剥皮或从辣椒上刮下皮肤并切成条状。

在一个杯子里,结合其余的成分。

把辣椒放在一个小盘子里,用腌料搅拌。

冷冻或在室温下即成。

大约1至1/2杯。

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开胃食谱

营养指南(每份)
卡路里 137
总脂肪 14克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 10克
胆固醇 0毫克
779毫克
碳水化合物 4克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)