这些啤酒饼干是一个准备和烘烤的快照。 他们从开始到结束只需20到25分钟！ 饼干的味道很棒，他们为任何一餐都做出了美味的面包。
用丰盛的辣椒将这些啤酒饼干送达 。 他们是一个完美的饼干带到尾随的事件或派对。
你需要什么
- 2 1/4杯通用面粉（10盎司）
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 2汤匙砂糖
- 5汤匙黄油（融化）
- 3/4杯（6盎司）啤酒
- 1/4杯牛奶或奶油（用于刷牙）
- 几个辣椒粉
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F。
- 将烤盘用羊皮纸或硅胶烤盘贴上，或用喷雾轻轻喷洒。
- 将面粉，发酵粉，小苏打，盐和糖放入混合碗中。 搅拌彻底混合。
- 加入融化的黄油和啤酒搅拌至混合物结合在一起。
- 转到面粉表面揉搓3或4次，就足以制成柔软，粘性的面团。
- 将软面团拍成约3/4英寸厚的圆圈。
- 用饼干刀将饼干切下，并放在准备好的烤盘上。
- 轻轻刷上牛奶或奶油，撒上辣椒粉。
- 在预热的烤箱中烤约15分钟，或直到底部变成褐色
制作10到12个饼干，或更多用一个更小的饼干刀具。
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轻质饼干的关键是处理面团。 混合或揉捏太多会使饼干变得致密和坚硬。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 166 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 18毫克 |
| 钠 | 464毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |