MMM ......没有什么比瘦，细腻，黄油绉，尤其是当它充满了花生酱和草莓淋上！ 这些法国美女是完美的早餐或早午餐治疗！ 将它们和华夫饼 ， 薄煎饼和肉桂卷一起自助餐，您将拥有一群快乐的人！
认为可丽饼是恐吓？ 再想一想！ 只需几个小窍门，您就可以轻松地将它们放在家中！ 第一招是让绉布在冰箱里放一会儿。 这让任何气泡都有机会休息。 太多的气泡会导致你的薄饼撕裂！ 拥有某种不粘锅或铸铁坩埚也很重要。 你也可以用不锈钢锅做成它们; 如果你有足够的黄油。 黄油总是让它变得更好！ 我一直在为这些电绉网格中的一个而死。 那些做出完美无瑕的薄饼，但它们很贵，而且一个可靠的老锅会做！
烹饪后最好立即烹制薄饼。 根据我的经验，他们储存不好，遗留下来的不是很好。 这可丽饼配方也可用于制作其他类型的甜味和咸味薄饼！ 用鸡蛋，火腿和格鲁耶尔或者用柠檬和糖粉尝试一下！ 如果你让它们美味可口，只需要省掉大部分糖！
你需要什么
- 3汤匙黄油（融化）
- 2个大鸡蛋
- 3/4杯牛奶
- 半杯水
- 1杯面粉
- 2汤匙糖
- 4至6汤匙黄油（用于扒炉）
- 1/2杯花生酱
如何做到这一点
- 将融化的黄油，鸡蛋，水，牛奶，面粉和糖在搅拌机中混合在一起。 混合和脉冲约一分钟。 确保它完全混合。 如果需要，可以刮下搅拌机的侧面。
- 盖上搅拌器，让混合物在冰箱中静置至少10分钟，最多几个小时。
- 将中等高度的不粘锅或铸铁锅加热并涂上黄油。 确保热量不太高，所以黄油不会燃烧或变得太褐。
- 将大约1/8杯的面糊倒在锅上，并将锅摇动，使面糊散开。 它应该是一层很薄的面糊。 煮约30秒，然后翻转。 使用某种扁平木制或硅胶刮刀翻转薄饼。 它们非常薄而细腻。
- 让绉布再煮十秒钟左右。 绉应该是一个很好的淡黄色，有一些棕色斑点和痕迹。 从热中取出并重复，直到面糊完成。
- 将花生酱涂在绉绸上并折叠成四分之一。 配草莓或香蕉。 顶部有一些筛糖粉！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 194 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 120毫克 |
| 钠 | 197毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |