番石榴上釉的鸡

糖醋鸡的堂兄弟,这款釉面鸡肉菜用番石榴代替了菠萝。 番石榴是一种具有甜辣味的热带水果,其味道非常好。 足够快的一个晚上的晚餐,足够特别的周末,配方很容易与商店购买番石榴果冻和食品室主食。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将面粉放在浅碗中,并用盐和胡椒调味。 将蛋清放入另一个碗中,轻轻打蛋。

  2. 将鸡块浸入面粉中,然后浸入蛋清,然后再浸入面粉中。

  3. 用中火锅加热4汤匙油或大煎锅。 当油热时,加入鸡块,并简单烹饪,翻一次,直到它们两面金黄色,然后煮熟。 搁置。

  1. 在一个小碗里,将2汤匙水倒入玉米淀粉中,打匀,直至光滑。 搁置。

  2. 在平底锅中,将果冻,酱油,红糖,醋和水混合,煮沸。 轻轻搅拌,搅拌1-2分钟。

  3. 搅拌玉米淀粉混合物并继续煨,搅拌,直到混合物开始变稠。

  4. 在煮鸡的同一锅或煎锅中,加热剩余的油(如果需要,加入更多的油)并炒大蒜,直到柔软芬芳。

  5. 将番石榴酱加入煎锅中,加入鸡块。

  6. 加热鸡肉,搅拌,釉面上。

  7. 在米饭上服务。

供应4人。

营养指南(每份)
卡路里 644
总脂肪 40克
饱和脂肪 6克
不饱和脂肪 23克
胆固醇 95毫克
932毫克
碳水化合物 37克
膳食纤维 3克
蛋白 34克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)