南美主干线

Torta Espanola - 土豆和洋葱菜肉馅煎蛋饼

开胃菜和小吃

Charquican - 智利炖牛肉

牛肉食谱

阿根廷意大利式Milanesa Napolitana食谱

南美食品

委内瑞拉Perico - 炒洋葱和西红柿鸡蛋

早餐鸡蛋

Bistec a lo Pobre - 牛排和土豆炒鸡蛋

午餐

面包煎牛排（Milanesa de Carne）食谱

牛肉干

尝试这个食谱秘鲁风格的虾肉菜饭

柑橘食谱

黑豆和石灰汤

柑橘食谱

用踢的腌制烤三明治牛排

牛肉干

经典的秘鲁Ceviche

午餐

Pollo en Escabeche

蔬菜食谱

Cachapas食谱

煎饼和华夫饼

厄瓜多尔虾腌鱼配番茄酱和Choclo - Ceviche de Langostinos

柑橘食谱

椰子烤鱼片配芒果莎莎

柑橘食谱

Weeknight煎锅鸡肉配羽衣甘蓝，西红柿，苋菜和藜麦

柑橘食谱

秘鲁牛肉和土豆炒（Lomo Saltado）食谱

蔬菜食谱

秘鲁辣奶油鸡食谱-Aji de Gallina

蔬菜食谱

奎奴亚藜香肠砂锅 - Quinoa Pastel

蔬菜食谱

Tacu Tacu - 牛排烤豆

午餐

秘鲁鸡炒（Pollo Saltado）食谱

西红柿食谱

JamóndelPaís：秘鲁国家火腿食谱

蔬菜食谱

自制猪肉玉米饼：Tamales de Cerdo

培根食谱

酿红辣椒 - Rocoto Relleno

牛肉食谱

Causa Rellena con Pollo：黄土豆配鸡肉沙拉

沙拉

奎奴亚藜蘑菇烩饭，叫Quinotto

蔬菜食谱