这些饼干结合了最好的一切，从天然花生酱和燕麦片等有益健康的成分到甜甜黑巧克力。 当然，他们没有乳制品，所以每个人都可以享受！
你需要什么
- 1 1/4杯花生酱（天然）
- 半杯糖（我更喜欢未精制的甘蔗糖）
- 1杯装黑糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 3汤匙杏仁牛奶（或椰奶，如果需要更多）
- 1杯半通用面粉
- 半茶匙盐
- 1/2茶匙小苏打
- 2杯燕麦片
- 1杯无乳品黑巧克力片
如何做到这一点
1.将烤箱预热至350°F。放置一块大型未烘烤的烤盘。
2.在一个使用电动手持搅拌器的中型大碗中，将花生酱和糖混合在一起，直到混合好，约3分钟（混合物一开始就难以混合）。 一次添加一个鸡蛋，搅拌均匀。 加入香草和杏仁牛奶，并打到光滑。 搁置。
3.在一个小混合碗中，将面粉，盐，小苏打和燕麦一起筛分，直到混合好。
逐渐将干成分添加到湿中，直到混合物变成坚硬而柔软的面团。 折叠在无乳品黑巧克力片中。 将饼干放入饼干片上的小丘上烤10至12分钟。 保暖或在室温下使用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 147 |
| 总脂肪 | 8克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 28毫克 |
| 钠 | 125毫克 |
| 碳水化合物 | 17克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 4克 |