杰克丹尼尔的侧翼牛排

威士忌其实是一种很棒的卤汁。 它不仅增加了这种侧面牛排的味道,而且还使肉变软。 请记住,在配方中使用酒精时不要使用任何你不会喝的东西。

你需要什么

如何做到这一点

用一把锋利的刀把大约1/8英寸深的侧翼牛排打成菱形图案。 将大蒜,芥末,油,威士忌,盐和胡椒一起放入小碗中。 将牛排和腌料放入可重新密封的袋子中,并将混合物倒入顶部。 确保整个牛排在腌泡汁,密封袋和冰箱中放置8-24小时。

中高热量的预热烤架。 从包里取出牛排并丢弃卤汁。

定期将肉放在烤架上,每边用黄油定时煮6-7分钟。 一旦肉达到理想的熟练程度,从烤架中取出,让肉休息5分钟。 切成条状,穿过谷物并提供服务。

营养指南(每份)
卡路里 625
总脂肪 34克
饱和脂肪 10克
不饱和脂肪 17克
胆固醇 150毫克
1,308毫克
碳水化合物 12克
膳食纤维 1克
蛋白 49克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)