上个月，我去芝加哥为About.com做了一系列顶级广告代理商的系列烤奶酪弹出窗口。 我和我的团队用两种令人敬畏的芝士三明治喂养了约700人。 第一个是我的经典培根酱，陈年切达干酪和腌制辣椒 。 第二个是这个食谱。 我用我最喜欢的威斯康星奶酪，明斯特，陈年尖锐切达干酪和蓝纹奶酪制成的这款甜美可口的素食烤芝士受到了热烈的欢迎。
但是奶酪混合不是使三明治如此特别的 - 这是包括我曾经有过的最美味的果酱之一！ 尽管如此，不要只相信我，萨莉的伟大果酱也被奥普拉称赞为她最喜欢的果酱之一。 这是在南卡罗来纳州由最令人愉快的妈妈女儿团队使用他们可以找到的最好的原料。 他们有一串美味的味道，但我最喜欢的是他们的无花果，甜洋葱和迷迭香风味，这是三明治的特色。
你需要什么
- 2片厚面包（得克萨斯土司）
- 1片切达干酪（威斯康星州老龄）
- 1片明斯特奶酪（威斯康星州）
- 1片科尔比杰克奶酪（威斯康星大理石蓝）
- 1汤匙无花果果酱（萨莉最伟大的无花果，甜洋葱和迷迭香果酱）
- 2茶匙黄油
如何做到这一点
- 拿一块德克萨斯烤面包，堆在锋利的切达干酪，明斯特和大理石蓝色。 在另一片得克萨斯烤面包片上，涂抹一些莎莉最伟大的无花果，甜洋葱和迷迭香果酱。 黄油夹在三明治的两面。
- 在一个中等大小的铸铁煎锅或帕尼尼压力机中，放入黄油三明治，并将热量调至中等。
- 烤三明治几分钟，直到奶酪融化，面包开始变得脆脆的金黄色。 一旦准备就绪，将其从热源中取出，让它静置一秒钟，以便在咬入时奶酪不会渗出。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2357 |
| 总脂肪 | 182克 |
| 饱和脂肪 | 108克 |
| 不饱和脂肪 | 52克 |
| 胆固醇 | 538毫克 |
| 钠 | 3,642毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 139克 |