素食主义者也喜欢玉米面包！ 煎锅玉米面包，用铸铁锅在烤箱中烤制，是传统南方风情。 而且，如果你是素食主义者，你不必错过。 素食主义者玉米面包是最受欢迎的素食食谱之一，人们喜欢马上尝试新素食主义者。 人们喜欢他们的玉米面包！ 试试这款不含乳制品且无蛋版的自制素食主义者平底锅玉米面包，搭配一点辣椒墨西哥辣椒点心。
需要一个额外的奖励理由来尝试这个素食主义者煎锅玉米面包食谱？ 这个版本是完全无糖的，枫糖浆代替了精制糖的天然甜味剂。 适合素食主义者或任何避免精制糖的人。
煎锅玉米面包是完美的无肉南方餐的完美搭配。 先从一些南方炸制的seitan“鸡肉”开始 ，加入一些羽衣甘蓝 ，再加上这种自制的玉米面包，你就是为了一个完整的素食和素食南方主题餐！ 而南部的甜点？ 如何素食巧克力朗姆饼或只是一个很好的安慰自制素食面包布丁。 请享用！
你需要什么
- 1 1/2杯豆奶（另一个
- 非乳制品牛奶替代品也不错，但普通的不加糖豆奶最好）
- 2茶匙。 柠檬汁
- 1 2/3杯通用面粉
- 1杯玉米面
- 4茶匙。 发酵粉
- 3/4茶匙。 盐
- 1墨西哥胡椒胡椒，切块（或品尝）
- 1杯玉米粒
- 1/2杯植物油或菜籽油
- 1/2杯枫糖浆
- 素食黄油或纯素人造黄油，用于加油煎锅（约1汤匙）。
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F。 轻轻润滑一个10英寸的铸铁煎锅，然后放入烤箱加热。
- 在一个小碗里，搅拌豆浆和柠檬汁。
- 在一个单独的大碗中，将面粉，玉米面，发酵粉，盐和切丁辣椒组合起来。 把这个大碗放在一边。
- 在食品加工机或搅拌机中，将玉米粒与植物油和枫糖浆一起搅拌直至光滑，奶油状且结合良好。
- 将豆浆和柠檬汁混合物加入到混合的玉米和油混合物中并且很好地结合。 接下来，慢慢加入面粉混合物中，搅拌直至混合。
- 从烤箱中取出铸铁煎锅（不要忘记 - 它会很烫！从烤箱中取出并搬运时要小心）。 将素食主义者黄油或人造黄油加入锅中，旋转锅盖以尽可能地覆盖煎锅，包括边缘），并帮助融化。 这层纯素黄油或人造黄油是什么会让你的自制煎锅玉米面包的特点（和美味！）脆脆的底部和边缘。
- 一旦素食黄油或人造黄油完全融化在煎锅中，将准备好的玉米面糊倒入涂有油脂的煎锅中，并返回烤箱烘烤25分钟，或直至金黄色。
享用您的自制素食主义者煎锅玉米面包！
也可以看看：
- 简单的素食食谱来尝试
- 最流行的素食食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 328 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 4毫克 |
| 钠 | 664毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |