这些简单而美味的青椒，牛肉，米饭和玉米酿成了极好的日常家庭晚餐。 配方很简单，但它也是多功能的。
对于西南风味的酿辣椒，将大约1茶匙辣椒粉和少许辣椒加入碎牛肉混合物中。 在完成烘焙之前，先将辣椒杰克奶酪酿成青椒。
对于低碳青椒，留下米饭并增加其他配料，或用沥干和冲洗的罐装黑豆代替米饭。
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你需要什么
- 4个大青椒
- 1到1 1/2磅瘦牛肉
- 2汤匙切碎的洋葱
- 1/2茶匙调味盐或普通盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1罐（12至14盎司）全粒玉米，沥干
- 1 1/2杯米饭
- 1罐（8盎司）番茄酱
如何做到这一点
- 将烤箱加热到350°F。
- 轻轻润滑一个浅3夸脱烤盘。
- 削减辣椒的顶部; 去除种子和膜。
- 把一大杯水烧开。 减少热量并添加辣椒。 将辣椒放入sim水中煮10分钟。
- 在中等热量的大煎锅中，用洋葱将碎牛肉煮成褐色; 倒掉多余的油脂。 加入调味料，大米，玉米和番茄酱。 加热直到热和起泡。
- 将碎牛肉馅混合物倒入甜椒中; 放在砂锅菜中。 如果有的话，在毛绒辣椒周围放置额外的填充物。 在350°烘烤填充辣椒20分钟。
- 酿辣椒食谱服务4。