一道简单而美味的酱汁让这些猪排成为周末家庭聚餐的完美菜肴。 将这些猪排用热煮巴斯马蒂或普通大米来盛放。
你需要什么
- 4至6个猪排，3/4至1英寸厚
- 1杯鸡汤
- 1/4杯醋
- 1/4杯装红糖
- 1个小洋葱，切片
- 2汤匙
- 酱油
- 1罐（8盎司）菠萝块，不排水
- 1个小青椒，切成圆环
- 2汤匙玉米淀粉
- 2汤匙水
如何做到这一点
- 在一个大煎锅里，两面都是猪排。 加入肉汤，醋，红糖，洋葱，酱油，菠萝和青椒。 煮滚; 减少热量，覆盖，并煨1小时。
- 将玉米淀粉搅入2汤匙水中直至光滑。 去除猪排到餐盘。 将玉米淀粉加入调味汁混合物中并进行搅拌，直至变稠和澄清。 为猪排服务。
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慢炖锅猪排食谱
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 146 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 22毫克 |
| 钠 | 481毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 9克 |