当你第一次听到巧克力甜菜蛋糕时，你可能会想知道谁在想这些。 不要被甜菜关掉！ 你根本不会品尝它们，而且它们会让蛋糕变得非常滋润。
这种简单的蛋糕是最丰富的，巧克力的颓废。 这是令人惊讶的轻巧，不过分甜，所以巧克力味道闪耀。 你必须试着相信它。
这个蛋糕是潮湿和美味，没有任何打顶。 但是，如果您想打扮它，您可以在顶部筛选糖粉或用最喜欢的糖霜霜冻它。
根据你如何削减它，你可以得到36至48份。 或者，如果你裁剪更大的正方形，远远不够。 如果你想为自己保留更多的东西，只要告诉那些不太冒险的客人，蛋糕上有甜菜。
你需要什么
- 1 3/4杯通用面粉
- 1 1/2茶匙
- 小苏打
- 1/4茶匙
- 盐
- 1罐（15盎司）全部或分区甜菜（ 不腌制），沥干（储备液）
- 1 1/4杯砂糖
- 1杯植物油
- 1/2杯果汁
- 甜菜 *
- 3个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 4个方块（每个1盎司）不加糖巧克力，融化
- 1杯半甜巧克力片
- *如果您第一次剥皮并烹饪，您也可以使用新鲜甜菜作为配方。 相应地调整液体，因为你不会有1/2杯甜菜汁，你可以用水代替。
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。将烤架放在烤箱中央。
- 使用不粘贴箔的9 x 13英寸烤盘。
- 在一个中等的碗中，测量面粉，小苏打和盐。 拂动干燥的成分来结合它们。 把它们放在一边。
- 在食物处理机或重型搅拌机中将排出的甜菜酱弄净。 把它们刮进一个大碗里。 您可以在下一步中使用手持式搅拌机或立式搅拌机，因此请相应选择您的碗。
- 将糖，植物油和1/2杯保留的甜菜汁加入甜菜中，并以中等速度混合直至混合。
- 加入鸡蛋和香草提取物，混合至完全结合。
- 将面粉混合物加入甜菜混合物中。 使用中等速度，混合直至合并，至少2分钟，经常刮边。
- 加入融化的不加糖巧克力并混合直至混合。
- 将面糊倒入烤盘中。 将巧克力片均匀分布在面糊的顶部。
- 烘烤30至35分钟或直到插入中心的牙签清洁干净。 不要过度烘烤，否则会变干。 冷却至室温。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 111 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 19毫克 |
| 钠 | 86毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |