这种煎锅秋葵配方很好地用咖喱粉和少许辣椒调味。
你需要什么
- 1磅秋葵，洗净，修剪，切成1/2英寸厚的切片
- 2汤匙植物油
- 1个中等的番茄，切块，可选
- 1个大洋葱，切片和切片
- 冲破辣椒，或更多的味道
- 1/4茶匙地面姜黄
- 1/4茶匙温和的咖喱粉，或味道
- 盐和胡椒粉调味
如何做到这一点
- 在一个大型的不粘或充分调味的铁锅中加热油; 加入黄秋葵和炒10分钟，经常转动以防止粘连。
- 当秋葵淡褐色时，加入剩余的食材。
- 继续煮3分钟，或直到洋葱嫩。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 79 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 57毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 2克 |