烤秋葵和西红柿

这种烤西红柿秋葵是享用蔬菜的绝佳方式。 这也很简单。 只有三种配料加盐和胡椒,秋葵和西红柿是这道菜的星星。

切好的秋葵和西红柿的组合赢得了美味的配菜。 在这个配方中,秋葵切片,加上西红柿,然后用少许橄榄油和调味料烤至完美。

由于其质地,秋葵常常会受到不好的说唱。 烤秋葵提供了额外的好处 - 秋葵没有那种“粘糊糊”的质地。 所以,如果你喜欢秋葵的味道,但被质地拖延,试试这种方法。

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炖西红柿和秋葵

秋葵和番茄汤食谱

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至425 F(220 C / Gas 7)。
  2. 用一点橄榄油刷一个大的边缘烤盘,或用平底锅涂上一层铝箔。
  3. 修剪秋葵,丢弃茎端和小窍门。 将秋葵豆荚切成1/2英寸圆形,放入碗中。
  4. 将葡萄西红柿切成两半(纵向或横向)或切成3或4片。 把它们放在秋葵的碗里。
  5. 在秋葵和番茄混合物上淋上橄榄油,并用盐和胡椒调味。 折腾好衣服。
  1. 在准备好的烤盘中将蔬菜放在单层中。 烘烤15到20分钟,直到边缘轻微变褐,偶尔转动。

专家提示

变化

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营养指南(每份)
卡路里 84
总脂肪 7克
饱和脂肪 1克
不饱和脂肪 5克
胆固醇 0毫克
588毫克
碳水化合物 5克
膳食纤维 2克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)