这是一款潮湿，美味，从零开始的蓝莓Bundt蛋糕，准备工作比您想象的要容易得多！ 为早餐或早午餐供应这款美味蛋糕，或者将其作为香草或柠檬酱甜点。
蛋糕可以用简单的香草糖衣冰冻（参见下面的说明），或用过筛的糖粉将其粉碎。
你需要什么
- 3杯通用面粉 ，13盎司
- 3茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 12汤匙黄油，软化
- 1个2/3杯糖
- 4个大蛋
- 2茶匙香草
- 8盎司酸奶油
- 2杯蓝莓，冲洗，挑选，茎去除
- 可选香草冰糖：
- 1 1/2杯糖粉
- 冲击盐
- 1汤匙软黄油
- 1/2茶匙香草精
- 2至3汤匙牛奶
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。油脂和面粉一个Bundt蛋糕盘（10-12杯大小）。
- 在一个碗里，结合通用面粉，发酵粉，苏打水和盐。 搁置。
- 在一个带电动搅拌机的大型搅拌碗中，将12汤匙黄油和砂糖奶油直至光亮蓬松。 一次打一个鸡蛋，每次加入后都打得很好。
- 打败在2茶匙香草。
- 慢慢地揉面粉混合物，与酸奶油交替并以面粉结束。 混合好。
- 折叠在蓝莓中。
- 烘烤50到60分钟，或者直到蛋糕测试者或木制馅饼插入蛋糕中心时才会清洁干净。
- 在平底锅中冷却10分钟。
- 从锅中取出并完全冷却。
- 如果需要，可以加香草冰，或者用糖粉过筛粉。
可选香草冰糖：
- 将糖粉与盐，1汤匙咸黄油和香草混合。
- 打牛奶，每次几茶匙，直至达到细腻的一致性。
- 细雨或勺子放在冷却的蛋糕上。
你可能还喜欢
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 489 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 11克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 120毫克 |
| 钠 | 922毫克 |
| 碳水化合物 | 68克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 6克 |