这是一个容易使红糖滴曲奇配方与美味的日期填充。 不要使用黄油或人造黄油，你可以在这个配方中用一半的起酥油和半黄油混合物代替（每种大约4汤匙）。
你需要什么
- 对于日期填充：
- 1包/ 8盎司日期（减少）
- 3/4杯温水
- 1/4杯
- 糖 （
- 粒化 ）
- 对于Cookie面糊：
- 1/2杯/ 4盎司黄油或人造黄油
- 1杯
- 红糖 （包装）
- 1个大蛋（殴打）
- 1/4杯温水
- 1茶匙。 香草精
- 2杯/ 9盎司面粉（通用）
- 3/4茶匙。 小苏打
- 1/4茶匙。 盐
如何做到这一点
- 带上日期，水和砂糖煮沸。 经常搅拌，将热量降低至低温，直至日期变稠，约5至7分钟。 放在一边冷却。
- 将烤箱加热到350°F。
- 奶油和糖直到光和蓬松; 搅拌蛋，水和香草。
- 在另一个碗中，将面粉，小苏打和盐混合。 搅拌或搅拌混合。
- 将面粉混合物搅入奶油混合物中直至混合。
- 将饼干面团用茶匙倒入轻微涂抹油脂或羊皮纸纸的饼干片上。
- 将约1/2茶匙的日期混合物放在每个曲奇的顶部，然后在日期混合物的顶部放一小块饼干面团。
- 在预热的烤箱中烤10到12分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 90 |
| 总脂肪 | 3克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 25毫克 |
| 钠 | 174毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |