菠菜米，又名Bhajee（bah-gee）米饭或蔬菜米，更像是一个普劳。 简而言之，就是一起煮熟的米饭和菠菜。
这道米饭可以原样食用，也可以作为素食或素食主菜使用; 或者它可以作为肉，海鲜或家禽菜肴的伴奏。
你需要什么
如何做到这一点
- 在锅中加入油并用中火加热。
- 加入洋葱，炒至半透明。
- 加入百里香，胡椒粉和盐调味并继续炒香约1分钟。
- 加入菠菜和卷起来使其萎缩并略微减小体积
- 加入大米和水，调整盐的味道，搅拌，覆盖并煮沸。 煮沸3分钟，然后将热量降低至20℃，或直至所有液体干燥。
- 用叉子起毛并服务
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 400 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 205毫克 |
| 碳水化合物 | 87克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 11克 |