我完全承认爱吃包在糕点中的任何东西。 甜,咸,两者都有 - 如果用自制面团,商店购买的酥皮片或松脆脆脆的薄片包装,我都可以享用。 没有碳水化合物饮食,我不会持续太久,好吗?
我真的喜欢用fillo来做的一件事是我能够快速轻松地做出一个馅饼。 是的,这看起来很吓人,我刚开始时也这么想。 但是,一旦我接受它意味着打破,崩溃并且不完美,我意识到它有多简单。 只需用油或黄油刷每层,用美味的东西和烤。
我在市场上发现了一些美丽的多色樱桃番茄,并且知道我想用一些沙拉酱烤他们。 那么为什么不继续,把它变成一个挞。 希尔顿奶油很容易在一个小食品加工机中制作,虽然它本身就是疯狂的咸味,但它与甜番茄完美平衡。 请享用!
你需要什么
- 6 张薄饼
- 2汤匙融化的黄油(无盐)或橄榄油
- 4盎司。 羊奶酪
- 1/4杯奶油奶酪
- 根据需要1 - 2汤匙牛奶
- 1/2茶匙
- za'atar调料
- 1/4茶匙干燥
- 牛至
- 1磅。樱桃西红柿,减半或四分
- 1汤匙切碎的新鲜欧芹
如何做到这一点
请注意,如果您使用冻结的酥皮糕点,请将它们放入冰箱过夜解冻。
将烤箱预热至350度。
添加羊奶酪,奶油奶酪,za'atar和干牛至以及一汤匙牛奶的食物处理器。 原浆直到光滑,如果需要添加一大汤匙牛奶,以获得奶油质地。 请注意,该混合物会很咸,但它也会为糕点和西红柿提供调味料。
用融化的黄油或橄榄油轻轻地刷上一层薄饼,然后重复上一层,直到所有层完成。
将羊奶酪混合物铺在顶层上,在所有面上留下大约1 1/2“的边界,根据其大小将西红柿切成四分之一或四分之一,并涂抹在羊乳酪混合物的顶部。用边缘制作一个长方形的馅饼,确保用一些融化的黄油或橄榄油将任何暴露的面团刷上。
放在铺有羊皮纸的烤盘上烤45分钟,或直到酥皮点心呈浅金黄色。 用切碎的新鲜欧芹打顶即可。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 224 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 11克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 56毫克 |
钠 | 351毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 7克 |