这些肩膀猪排配有西南调味料和蔬菜。 辣椒粉和西红柿搭配绿辣椒，洋葱和基本调味料。
这些美味的猪排非常容易准备和烹饪。 这种美味的调味酱适合烤或土豆泥。 添加您最喜爱的侧面蔬菜或沙拉，享受完美的家庭聚餐。
你需要什么
- 4个大肩膀猪排
- 2汤匙面粉
- 1汤匙橄榄油
- 2汤匙黄油
- 半杯水或低钠
- 鸡肉汤
- 1茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 2罐（每个14.5盎司）切块西红柿
- 1罐（4盎司）温和切碎的绿色辣椒
- 2个大洋葱，切片和切片
- 3汤匙切碎的新鲜欧芹
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙干叶牛至
- 2茶匙糖
如何做到这一点
- 用面粉轻轻剁碎猪肉。
- 用中火将橄榄油和黄油加热至大煎锅或炒锅中。 加入猪排，煮至两面变成褐色。 加1/2杯水或肉汤，盐，胡椒粉和大蒜粉。 用小火盖紧并焖约20分钟。
- 添加其余成分。 加盖后再煮25到30分钟，直到猪排嫩。
供应4人。
提供建议
- 这些猪排用烤，烤或土豆泥很好吃，而且还有米饭。 添加一顿沙拉，一顿完整的餐点。
专家提示
- 这个配方是用肩膀猪排制作的，这对长时间，慢速炖是很好的。 如果您正在使用肋骨或瘦腰，请跳过前20分钟的煨时间。 将所有的配料加入剁碎的剁碎，炖15到20分钟，或直到蔬菜变软。
- 或者，煎，烤，或烤排骨，并搁置一旁。 制作酱汁，最后5到10分钟加入熟猪排。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 364 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 49毫克 |
| 钠 | 565毫克 |
| 碳水化合物 | 34克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 17克 |