在这个美味的沉船砂锅中使用碎牛肉煮剩的烤牛肉。 这道菜类似于中国派或小屋派 。 食谱要求罐装马铃薯，但剩下的或切片的煮土豆会更好。 或者用剩下的土豆泥代替切片。 请参阅读者评论以获取更多建议。
它的名字可能来自其凌乱的外观，但组合运作良好，这是一个快速修理和煮慢炖锅。
你需要什么
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1小洋葱，切碎（或约2汤匙切碎的洋葱）
- 2（15盎司）罐头切成新土豆，沥干
- 1（10 3/4盎司）可以金黄蘑菇汤
- 1罐（15盎司）奶油式玉米
- 1杯冷冻玉米粒
- 犹太盐和新鲜研磨的黑胡椒调味
如何做到这一点
- 在一个大火锅中加热，煮碎牛肉，分解和转动，约3分钟。 加入洋葱，继续烹饪，直到牛肉不再变成粉红色。 如果使用经过调味的牛肉条，用洋葱稍微炒一下，直到肉嫩。
- 将一半切片土豆放入慢炖锅（3 1/2夸脱或更大）; 添加变褐牛肉和洋葱。 接下来，与玉米层，然后剩下的土豆。
- 汤匙蘑菇汤在最后一层的顶部。 轻轻撒上犹太盐和新鲜研磨的胡椒粉。
- 在6至8小时内盖上盖子并做饭。
专家提示
- 为什么布朗牛肉？ 一般来说，灼烧的肉会增加味道的颜色和深度，但通常不是必要的步骤。 碎牛肉是例外。 碎牛肉在添加到慢炖锅之前应该始终呈褐色。 勃朗宁确保最佳的颜色，质地和风味。
读者评论
“我对这道菜印象深刻，而我的丈夫也喜欢它，我用番茄汤代替，我有点忘了玉米，所以下一次会有玉米!!下次还会有更多。使用了一些大蒜粉和意大利调料真棒！“ - MK
“我注意到另一篇评论是用蘑菇取代番茄汤，我用蘑菇，这是非常容易制作的，而且是一顿美味的佳肴，这是我要重做的一次 - 可能很多次。尝试用番茄汤出于好奇，我不确定它能比蘑菇好，但我喜欢尝试，试试这个 - 你会喜欢的！ - 女士
“这是一个快速简单的食谱，它的味道很好，我做的唯一的改变是在烤碎牛肉时添加大蒜粉，而且我使用了低钠奶油蘑菇汤，我肯定会再做这个。 “ - LT
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 517 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 101毫克 |
| 钠 | 404毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纤维 | 5克 |
| 蛋白 | 37克 |