这个简单的砂锅是用剩下的烤牛肉和土豆泥制成的。 如果你没有剩下的土豆泥，用约1 1/2到2磅的土豆制作你最喜欢的土豆泥。
小屋派或牧羊人派，有什么区别？ 一个山寨馅饼通常被称为牧羊人的派，但有一个区别。 一个真正的牧羊人的馅饼是用羊肉做的，而一个山寨馅饼是用牛肉做的。
你需要什么
- 3杯剩余的烤牛肉（切碎或切成小块）
- 2汤匙
- 特级初榨橄榄油
- 1杯洋葱（切碎）
- 1汤匙黄油
- 3汤匙
- 多用途面粉
- 1 1/2杯
- 牛肉汤
- 1茶匙辣酱油
- 1杯冷冻豌豆和胡萝卜
- 冲击盐和胡椒，尝尝
- 3至4杯剩余或新鲜的土豆泥（用牛奶，黄油，盐和胡椒调制）
- 可选：3汤匙酸奶油
- 1杯切达干酪（切细）
- 甜蜜的匈牙利辣椒粉的短跑
如何做到这一点
- 轻轻润滑2夸脱的烤盘。 将烤箱加热至350℃。
- 在中等热量的大煎锅中，将橄榄油中的洋葱煎至软化，稍微变黄。
- 加入牛肉和黄油，再炒约1分钟。
- 搅拌面粉直到混合。
- 添加牛肉汤，辣酱油，豌豆和胡萝卜。
- 加入盐和胡椒调味。
- 将牛肉混合物倒入准备好的烤盘中。
- 如果使用剩下的马铃薯泥，用一点黄油或牛奶将它们在平底锅中加热，直至变软。
- 将酸奶油和奶酪搅拌成土豆。
- 将土豆均匀地放在牛肉层上，并用辣椒粉轻轻撒上。
- 烘烤25到35分钟，直到热和起泡。
- 如果需要，打开肉鸡在一两分钟内变褐，但仔细观察以防止燃烧。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 600 |
| 总脂肪 | 36克 |
| 饱和脂肪 | 16克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 80毫克 |
| 钠 | 1,116毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纤维 | 6克 |
| 蛋白 | 23克 |