椰子饭制作美味简单的配菜，可搭配各种泰式和印度菜肴 ，如咖喱，炒蔬菜，鱼类和海鲜主菜 。 这种简单的椰子饭食谱是在电饭煲中制作的 。 所有你需要的是米饭，椰奶，盐和干椰丝，而你将在20分钟内提供一些美味的椰子饭。
为了您可以在炉灶上的锅中制作美味的椰子饭，请试试我们的 炉灶泰国椰子米食谱。
你需要什么
- 2杯泰国茉莉香味白米饭（其他类型的米饭不适用于此配方）
- 1杯优质椰子奶（不是“精简版”）
- 2杯水
- 半茶匙盐
- 2-3汤匙干椰丝，不加糖或加糖（烘烤型）
如何做到这一点
- 将米放在电饭煲中。 加入水，椰奶，盐和切碎的椰子。 搅拌均匀; 使用塑料或木制器具以避免刮掉不粘表面。 盖上盖子，开始做饭。
- 一旦你的电饭锅切换到“温暖”模式，再等8-10分钟让米饭蒸完。 这将确保您的椰子饭充分煮熟并且令人愉快地粘稠。
- 上菜前用筷子轻轻松松。 一些切碎的椰子可能已经上升到表面; 把它搅拌回大米。 对盐进行味觉测试，再添加一点，直到达到所需的味道。
- 供应您选择的泰式，中式或印度菜肴。 这配对与泰国咖喱食谱 ，泰国鱼和海鲜食谱，素食泰国食谱食谱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 501 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 15毫克 |
| 碳水化合物 | 81克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 8克 |