蘑菇以新鲜，干燥和粉末形式提供
当一个食谱需要按钮蘑菇，但你没有任何在冰箱里，使用此列表可以轻松地将所需的重量转换为蘑菇数量，重量杯子，干蘑菇到新鲜，蘑菇粉末到新鲜。
如果你存放蘑菇罐头， 干蘑菇和蘑菇粉，你总是会有蘑菇。
蘑菇措施，等同物和替代品
- 1磅新鲜蘑菇= 20至24个中型蘑菇
- 1磅鲜蘑菇= 5杯切片
- 1磅鲜蘑菇= 6杯切碎
- 1磅鲜蘑菇= 2杯切片和煮熟
- 1磅鲜蘑菇= 2杯熟
- 1磅新鲜蘑菇= 3盎司干燥和重组
- 8盎司切新鲜蘑菇= 4盎司沥干蘑菇罐头
- 8盎司切新鲜蘑菇= 1/2盎司干蘑菇加3/4杯开水
- 1（4盎司）可以整个按钮蘑菇= 3/4杯
- 1（4盎司）可以切蘑菇= 3/4杯
- 1盎司干蘑菇= 8盎司新鲜切片
- 1盎司干蘑菇= 4盎司沥干蘑菇罐头
- 1汤匙粉状蘑菇= 3汤匙整个干蘑菇
- 1汤匙粉状蘑菇= 4盎司鲜蘑菇
- 1汤匙粉状蘑菇= 2盎司蘑菇罐头