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蒜香土豆泥
戴安娜Rattray 橄榄油和你选择的牛奶，鸡汤或蔬菜汤使这些比普通的土豆泥更健康。 大蒜为这些土豆增添了许多香味，相信我，你不会错过奶油和黄油。
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最好的土豆泥食谱
戴安娜Rattray 红薯或烤土豆（高淀粉）是我最喜欢的土豆泥的首选，Yukon Gold，白色和红色幸福（中低淀粉）并列第二位。 Russets和其他人的组合更好。 可以使用低淀粉马铃薯，但轻微捣烂它们，因为如果过度混合它们可能变成粘性的。
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培根和切达干酪酿的烤土豆
Imagesby巴巴拉/ E + /盖蒂图片社 这些美妙的两次烤土豆将使任何一顿特殊事件。 马铃薯被烘烤，然后用酸奶油，奶酪和培根捣碎。 土豆皮上塞满了土豆，上面加了更多的奶酪，烘烤到完美。
04年11月
土豆泥和大头菜
戴安娜Rattray Rutabagas为这些普通的土豆泥添加了另一个维度。 大头菜的甜味和肉豆蔻的触感很好地补充了土豆。 使用低脂牛奶，使菜更轻。
用新鲜切碎的香菜装饰这些土豆进行壮观的演示。
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提前做土豆泥
戴安娜Rattray 这些美味的马铃薯土豆使得膳食准备变得轻而易举，并且添加了Boursin奶酪和酸奶油，使得这道菜更加特别。 提前一天制作这些土豆泥，然后将它们加热并在慢炖锅中保持热，直到上菜时间。
06年11月
蒜香土豆泥
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images 这些简单的大蒜土豆泥是用烤土豆和大量的大蒜，牛奶和黄油制成的。 使用较低脂肪的牛奶稍微减少卡路里，或者使用半量或淡奶油，以获得更丰富的ma汁。
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土豆泥和白菜（Colcannon）
戴安娜Rattray 这个神话般的土豆菜是土豆泥，煮熟的白菜和可选的葱的组合。 这是圣帕特里克节晚餐的完美一面，或作为火腿，烤牛肉，咸牛肉或香肠的配菜享用。 一年中的任何时候都很容易做好准备。
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加载的土豆泥砂锅
戴安娜Rattray 而现在有些更颓废的东西......这个装满马铃薯的砂锅就有这一切！ 土豆泥配上培根，切达干酪和Boursin奶酪，酸奶油，葱和调味料。 这是一个家常餐或特别家庭餐的完美选择。
09年11月
微波土豆泥
戴安娜Rattray 微波炉使这些土豆快速简便。 如果时间不够，炉灶已满，这是一个很好的解决方案。
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提前公爵夫人土豆泥
丽塔马斯/盖蒂图片社 在你需要它们之前，部分大小的土豆泥可能会被冻结。 通过一个明星小费管他们看起来很花哨。
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捣烂的红薯用大蒜
伊恩巴格韦尔/盖蒂图片社 我在烹饪用水中添加了切片大蒜，但如果您愿意，您可以将大蒜放出。 添加欧芹或韭菜以获得额外的颜色。