经典而宽松的素食豆芽配方，配黑豆和切达干酪。 有了丰富的牛奶和黄油，这对于那些节食的人来说不是一种豆和奶酪蘸料，但它绝对美味！ 黑豆和奶酪浸渍食谱由Bush's®Beans提供。
你需要什么
- 1/4杯黄油（或人造黄油）
- 1个大洋葱（切碎）
- 2个蒜瓣（压制）
- 1/3杯通用面粉
- 2杯牛奶
- 2 8盎司包切达干酪（切丝）
- 2罐黑豆（每罐15盎司，冲洗和排干）
- 1 4.5盎司可以绿色辣椒（切碎）
- 1茶匙素食辣酱油
- 1/4茶匙红辣椒（地面）
如何做到这一点
- 用中火在大汤锅中融化黄油; 加入洋葱并兑换8分钟。 加入大蒜和sautee 2分钟或直到洋葱很嫩。
- 搅拌面粉直至光滑; 煮混合物，不断搅拌，1分钟。 逐渐加入牛奶，不断搅拌，直至变稠。 加入奶酪，不断搅拌，直到奶酪融化。
- 搅拌黑豆和其余成分，轻轻搅拌，直至混合物充分加热。 用芯片或饼干温热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 498 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 42毫克 |
| 钠 | 442毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纤维 | 15克 |
| 蛋白 | 27克 |