寻找完美的美食素食开胃菜 ？ 尝试这种由蘑菇和核桃制成的素食和素食主义者配方，以获得充足的质感和口感。 素食的头脑比真实的东西更健康，脂肪更低。 用蘑菇，大蒜，豆腐和核桃制成，这种简单的酱类替代食谱中的所有成分都是素食和素食主义者，使这款开胃菜适合任何饮食。
为您的素食和素食核桃酱配面包或饼干。 这种蘑菇和坚果酱也为素食和纯素三明治提供了良好的三明治 。
你需要什么
- 3汤匙。 橄榄油
- 3/4磅切片鲜蘑菇
- 1/2洋葱切片
- 2瓣蒜，切碎
- 捣碎1/4磅豆腐
- 半杯核桃
- 盐1/4茶匙
- 1/4茶匙。 黑胡椒
如何做到这一点
- 在橄榄油中加入蘑菇，洋葱和大蒜，直到洋葱变软，约5分钟。
- 将蘑菇混合物和豆腐放入食品加工机或搅拌机和酱泥中，直至光滑。
- 再加入核桃，盐和胡椒粉，再加入浓汤，直至光滑。
- 上菜前先彻底冷荤素食。
- 用面包或饼干为您的头脑服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 147 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 169毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |