这个土豆泥砂锅有这一切! 砂锅上装着培根,奶酪,酸奶油和调味料。
这是一个丰富和美味的土豆砂锅。 这是一个完美的配菜烤特殊场合或家常晚餐。
你需要什么
- 3磅烘烤土豆,去皮切块
- 8盎司淡酸奶油
- 1个容器(4.4盎司)光Boursin奶酪与草药和大蒜
- 1/2至3/4杯牛奶
- 6到8个葱,切成薄片
- 1汤匙切碎的香菜
- 1/4茶匙现磨黑胡椒粉
- 1茶匙盐或味道
- 10片培根,熟,排干,崩溃
- 8盎司切碎的切达干酪,分开
如何做到这一点
- 将烤箱加热至350°F。
- 黄油2夸脱烤盘。
- 把土豆放在一个大锅里,盖上水。 每夸脱的水加约1茶匙盐。 用高温把土豆烧开。 将热量降至中低,以保持温和的沸腾,盖上锅盖,煮土豆,直到它们变软,大约20至25分钟。 排好土豆,并通过一个更加坚硬或捣烂。
- 搅拌酸奶油,Boursin奶酪和牛奶,捣碎并搅拌,直至混合均匀。 搅拌葱,香菜,盐,胡椒和碎培根。 搅拌约三分之二的奶酪。 品尝和调整调味料。 如果质地太厚,请加入更多牛奶。
- 将土豆泥混合物倒入准备好的烤盘中,撒上剩余的奶酪。
- 烤土豆砂锅20至25分钟,直到炎热,奶酪融化。
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