芒果汁会弄脏你的衣服
芒果味道和纹理
芒果的风味被描述为桃 ， 菠萝和杏味的完美混合，是甜味和酸味的完美结合。 成熟的芒果果肉中央有一个大而扁平的不可食用的种子周围的黄油质地。
如何切芒果
要从芒果中切出肉，你需要用扁平的种子定位自己。 通过检查芒果 ，你应该能够确定它的平坦的一面。
从茎端到底端将未剥皮的芒果切成平行于任一侧的扁平种子。 你会有大部分肉的两个大片。 然后可以仔细地将种子周围剩余的薄片肉从种子上切下。
取每个大切片，切开，但不要通过交叉口模式的皮肤，然后将皮肤侧面向上推出，以便容易地从皮肤上弹出芒果立方体。 看看这些方便的分步照片说明以获得视觉参考。
芒果烹饪技巧和提示
•平均大的芒果重约1磅，产量约1-3 / 4杯切块水果。
•果汁会弄脏衣服，所以要小心饮食。
•如果水果太熟，不能一气呵成，只需按摩水果直至其非常柔软，从茎端切下并将果汁挤入玻璃杯，容器或直接放入口中。
•许多市场现在销售冷冻箱中的冷冻芒果。 罐装芒果花蜜也是许多食谱的选择。
•如果根本找不到芒果，但喜欢特定配方的外观，可尝试用桃子或油桃代替。
•虽然无毒，但皮肤一般不会食用，因为它会刺激口腔。
•如果您对毒橡树或毒藤发起过敏，您可能会对芒果的皮肤和汁液过敏。 使用手套。 一般来说，去皮水果或内部果汁通常不引起过敏反应。 与您的医生核对。
•在许多热带国家，将芒果以纵横交错的角度剥皮并切成种子，然后放在棒或特制的芒果叉上，就像冰棒或冰淇淋棒一样。
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