如果你曾经在中国餐馆吃过甜酸菜,并想知道他们是如何制作的,那么这种素食和纯素食食谱就是为你准备的! 蔬菜甜酸豆腐是一个容易准备的食谱,让你的家人认为你拿起了中国的外卖! 为准备好的大米服务。 如果你喜欢酸甜豆腐,你也可以尝试这个甜酸豆腥味的食谱。
需要它无麸质? 仔细检查以确保你的蔬菜肉汤是无麸质的,并使用塔玛利而不是酱油。
你需要什么
- 1汤匙玉米淀粉
- 3/4杯蔬菜汤
- 3汤匙白葡萄酒醋
- 3汤匙糖
- 1汤匙番茄酱
- 2汤匙酱油(或tamari保持无麸质)
- 1/2茶匙的生姜
- 1/4茶匙辣椒
- 2汤匙植物油
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1个洋葱(切丁)
- 2个胡萝卜(切片)
- 1个青椒(切丁)
- 1/2杯蘑菇(切片)
- 1(14盎司)坚硬或坚实的豆腐包装(排干并切成1英寸立方体)
如何做到这一点
- 在一个大碗中,将玉米淀粉和蔬菜汤混合在一起,然后加入醋,糖,番茄酱,酱油,生姜和辣椒粉,直到混合好。 搁置。
- 在一个大煎锅或炒锅中,将大蒜,洋葱和胡萝卜在植物油中炒约5分钟,直至胡萝卜开始软化。 加胡椒粉和蘑菇,再炒2到3分钟。
- 将蔬菜肉汤混合物加入蔬菜中并煮至混合物稠化约5至7分钟。 添加豆腐,并允许至少再煮5分钟。 米饭服务,享受!
喜欢这个食谱?
爱这素食和素食豆腐食谱 ? 这里有一些你可以用豆腐做的更令人难以置信的事情:
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 261 |
总脂肪 | 11克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 597毫克 |
碳水化合物 | 31克 |
膳食纤维 | 4克 |
蛋白 | 13克 |