纯素豆腐和腰果炒面

脆脆的腰果和蔬菜为这两种素食主义者的炒面料增添了面条和豆腐的质地。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 通过在一碗热水中浸泡2到3分钟,松开预煮过的面条,然后排干并放在一边。
  2. 将酱油,蚝油,芝麻油和水混合在一起。
  3. 大火加热炒锅或大煎锅,加入油,炒胡萝卜和西兰花2分钟。
  4. 加入豆腐并搅拌4分钟。
  5. 加入蒜和姜,炒一分钟。
  6. 搅拌面条,然后加入酱汁混合物和腰果混合,直至完全结合并加热。
营养指南(每份)
卡路里 920
总脂肪 56克
饱和脂肪 14克
不饱和脂肪 25克
胆固醇 134毫克
2,265毫克
碳水化合物 51克
膳食纤维 9克
蛋白 61克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)